Crostini di panettone con stracciatella e acciughe
Ingredienti
Ingredienti:
▹250 g di Panettone classico o solo uvetta
▹200 g di stracciatella
▹1 vasetto di acciughe sottolio
▹Prezzemolo o altre erbe aromatiche
Preparazione
Tagliate 2 classiche fette di panettone, da queste ricavate dei triangolini dallo spessore di 1,5 cm circa, tostatele per qualche minuto in padella.
Adagiate su ogni crostino ancora caldo un ciuffo si stracciatella e un’acciuga. Guarnite con erbe aromatiche a piacere.
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