Mozzarella Gemella

Tutto il buono del latte, senza lattosio

Si chiama Gemella perché, se non sapessi che è senza lattosio, non noteresti la differenza dalla classica mozzarella. Al Caseificio Montrone il gusto è sempre al primo posto: per questo è nata la mozzarella ideale per chi ama i latticini ma è intollerante al lattosio. Nessuno deve privarsi della bontà del latte.

La mozzarella Gemella conserva tutto il sapore della vera mozzarella artigianale pugliese, preparata dalle mani sapienti degli Artigiani del Sapore.

Perfetta per preparare ottime pizze vegane, ma anche per sfiziosi antipasti, contorni e piatti tipici. Un’eccellenza da non lasciarsi sfuggire.

Assapora il gusto unico della
Mozzarella gemella su
Cavolo viola con misticanza
di verdure di stagione.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico184 Kcal/100g - 763 Kj/100g
Grassi
di cui di cui acidi grassi saturi
14,2 g/100g
10,5 g/100g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,5 g/100g
0,6 g/100g
Proteine12,5 g/100g
Sale0,7 g/100g

Ingredienti: LATTE senza lattosio, sale, caglio e correttore di acidità: acido citrico*.

*L’acido citrico è molto diffuso in natura ed è presente naturalmente nel latte. Viene utilizzato per la produzione del Fiordilatte, in sostituzione dei fermenti lattici, per esaltare il sapore dolce del latte fresco.

Allergeni: latte

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