Acqua sale con verdure croccanti e formaggio fresco

Spiedini freddi di nodini, tonno scottato e verdure arrosto

Ventagli di pomodori ripieni di mozzarella

Polpettine di ricotta croccanti fuori e morbide dentro

Involtini di melanzane alla pugliese

Salmorejo con rotolo di sfoglia ripieno di prosciutto e uovo sodo

Trecce segnaposto con caciocavallo e soppressata

Croissant multicereali con treccione, salmone e songino