Il burro del Caseificio Montrone è ricavato dalla scrematura del latte. Non può mai mancare in cucina, perché può essere utilizzato in un’infinità di pietanze.

Per questo è importante che sia di buona qualità.

Il burro Montrone è prodotto secondo il tradizionale metodo di produzione, ossia tramite l’affioramento. Subito dopo, per dare gusto e compattezza al prodotto, si passa alla zangolatura: così il burro assume la morbidezza, il profumo e il gusto vellutato che lo rendono speciale. Provalo per preparare dolci e piatti salati, sulle bruschette o sulle fette biscottate. Non te ne pentirai!