Stracciatella Affumicata

ASSAPORA LA PUGLIA FINO IN FONDO

 DEFINIZIONE DEL PRODOTTO 

Sei un amante della stracciatella? Allora non potrai resistere alla stracciatella affumicata.

Un prelibato mix di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano in filamenti leggermente affumicati: ecco una versione alternativa al classico e irresistibile formaggio fresco a pasta filata, rigorosamente Made in Puglia.

La bontà della classica stracciatella trova, così, nuove sfumature di sapore grazie all’affumicatura naturale. Le sapienti mani dei mastri casari Montrone sanno sempre trovare nuove combinazioni di gusto per impreziosire i tuoi piatti, dai più semplici a quelli più sofisticati.

Non ti resta che assaporare la stracciatella affumicata con i tuoi ingredienti preferiti, per un sorprendente trionfo di bontà.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico336 Kcal/100g - 1387 Kj/100g
Grassi
di cui di cui acidi grassi saturi
33,0 g/100g
23,5 g/100g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,85 g/100g
0,8 g/100g
Proteine8,9 g/100g
Sale0,65 g/100g

Ingredienti: LATTE crudo, Siero di LATTE, sale, caglio e correttore di acidità: acido citrico*.

*L’acido citrico è molto di uso in natura ed è presente naturalmente nel latte. Viene utilizzato per la produzione del Fiordilatte, in sostituzione dei fermenti lattici, per esaltare il sapore dolce del latte fresco.

Allergeni: latte e lattosio

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