Stracciatella Affumicata
Assapora la Puglia fino in fondo
Sei un amante della stracciatella? Allora non potrai resistere alla stracciatella affumicata.
Un prelibato mix di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano in filamenti leggermente affumicati: ecco una versione alternativa al classico e irresistibile formaggio fresco a pasta filata, rigorosamente Made in Puglia.
La bontà della classica stracciatella trova, così, nuove sfumature di sapore grazie all’affumicatura naturale. Le sapienti mani dei mastri casari Montrone sanno sempre trovare nuove combinazioni di gusto per impreziosire i tuoi piatti, dai più semplici a quelli più sofisticati.
Non ti resta che assaporare la stracciatella affumicata con i tuoi ingredienti preferiti, per un sorprendente trionfo di bontà.
Prova il gusto unico della
Stracciatella Affumicata
con pomodorini o verdure
di stagione.
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100gr di prodotto| Valore energetico | 336 Kcal/100g - 1387 Kj/100g |
| Grassi di cui di cui acidi grassi saturi | 33,0 g/100g 23,5 g/100g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,85 g/100g 0,8 g/100g |
| Proteine | 8,9 g/100g |
| Sale | 0,65 g/100g |
Ingredienti: LATTE crudo, PANNA, sale, caglio e correttore di acidità: acido citrico*.
Affumicatura mediante combustione di trucioli di faggio.
*L’acido citrico è molto diffuso in natura ed è presente naturalmente nel latte. Viene utilizzato per la produzione della Stracciatella, in sostituzione dei fermenti lattici, per esaltare il sapore dolce del latte fresco.
Allergeni: latte e lattosio
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