Burratina Affumicata
Un nuovo sfizioso piacere
Hai già assaggiato la Burratina Affumicata Montrone?
Di sicuro conosci molto bene la Burrata di Andria I.G.P., un formaggio fresco dal ripieno inconfondibile. Con il cuore morbido e gustoso di stracciatella al suo interno, la Burrata è un grande classico per gli amanti del formaggio fresco.
A questo punto, se non l’hai già fatto, ti suggeriamo di assaggiare la Burratina Affumicata del Caseificio Montrone. Un sacchetto di pasta filata affumicata che racchiude un cuore di stracciatella. Il prodotto caseario pugliese per eccellenza assume nuove note di sapore.
Al suo interno troverai i famosi “sfilacci” di pasta filata immersi nella panna, preparati dalle sapienti mani dei mastri casari. Insomma, la Burratina Affumicata Montrone ha un cuore morbido e una sfumatura più intensa, da leccarsi i baffi.
Perché Montrone è l’arte di fare cose buone, sempre nuove.
Assapora il gusto unico
della Burratina Affumicata
con un’insalata di
pompelmo e cavolfiore.
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100gr di prodotto| Valore energetico | 295 Kcal/100g - 1217 Kj/100g |
| Grassi di cui di cui acidi grassi saturi | 29,8 g/100g 20,6 g/100g |
| Carboidrati di cui zuccheri | < 0,5 g/100g < 0,5 g/100g |
| Proteine | 7,3 g/100g |
| Sale | 0,43 g/100g |
Ingredienti: LATTE crudo, PANNA, sale, caglio e correttore di acidità: acido citrico*.
Affumicatura mediante combustione di trucioli di faggio.
*L’acido citrico è molto diffuso in natura ed è presente naturalmente nel latte. Viene utilizzato per la produzione della Burrata, in sostituzione dei fermenti lattici, per esaltare il sapore dolce del latte fresco.
Allergeni: latte e lattosio
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