Treccione di scamorza

INTRECCIATO A MANO

DEFINIZIONE DEL PRODOTTO

Quando viene intrecciata dalle mani dei mastri casari, la scamorza sembra un tessuto pregiato. È un piacere per gli occhi, un piacere per chi ne adora il suo caratteristico sapore di latte.

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Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100gr di prodotto

Valore energetico	266 Kcal/100g - 1106 Kj/100g
Grassi di cui di cui acidi grassi saturi	20,43 g/100g 14,5 g/100g
Carboidrati di cui zuccheri	1,5 g/100g 0,9 g/100g
Proteine	17,2 g/100g
Sale	0,82 g/100g

Ingredienti: LATTE crudo, sale, caglio e fermenti lattici.

Allergeni: latte e lattosio

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