Mozzarella

Una festa per il palato

Come si fa a resisterle? Con il sapore vellutato del latte di qualità e il tocco dei casari Montrone, la mozzarella è un vero trionfo di bontà.

Con la bella stagione è la regina indiscussa della tavola, per antipasti e buffet dal gusto fresco e genuino. Ma questo formaggio fresco a pasta filata è un ingrediente indispensabile in ogni periodo dell’anno, e si sposa perfettamente con tanti altri sapori della tradizione pugliese e non solo.

Al Caseificio Montrone, la Mozzarella Fiordilatte è lavorata rigorosamente a mano, perché il tocco artigianale fa sempre la differenza. Delicata e avvolgente, non può mai mancare sulla tavola e in frigo, sia a pranzo che a cena.

Assapora il gusto unico della
Mozzarella con petali di pomodoro,
melanzane, germogli e basilico.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico184 Kcal/100g - 763 Kj/100g
Grassi
di cui di cui acidi grassi saturi
14,2 g/100g
10,5 g/100g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,5 g/100g
0,6 g/100g
Proteine12,5 g/100g
Sale0,7 g/100g

Ingredienti: LATTE crudo, sale, caglio e correttore di acidità: acido citrico*.

*L’acido citrico è molto diffuso in natura ed è presente naturalmente nel latte. Viene utilizzato per la produzione del Fiordilatte, in sostituzione dei fermenti lattici, per esaltare il sapore dolce del latte fresco.

Allergeni: latte e lattosio

Pack Montronella

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