La pasta di scamorza, con la sua versatilità, si presta bene per mille interpretazioni. Una di queste è la provola. L’hai mai provata nella sua versione affumicata? Nella forma ricorda la provola fresca, ma il colore e il sapore sono tutta un’altra storia.

La provola di scamorza affumicata del Caseificio Montrone è anche molto facile da affettare, per questo è perfetta per antipasti gustosi e contorni di ogni tipo. Oppure puoi gustarla al naturale o riscaldata in padella, per apprezzare tutto il suo gusto filante.