Scamorza fumée
FUMAGE NATUREL, DOUCEUR IRRÉSISTIBLE, SAVEUR INTENSE QUI SÉDUIT TOUS LES PALAIS
Une saveur forte accompagnée d’une douceur irrésistible : il s’agit du fromage scamorza fumé de Caseificio Montrone. Un fromage savoureux recouvert d’une croûte dure jaune paille. La scamorza fumée naturellement avec des copeaux de hêtre a une consistance parfaite.
Dégustez-le également en apéritif rapide, pour les plats froids et les buffets et pour vos recettes les plus imaginatives.
FICHE TECHNIQUE
Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g de produitValeur énergétique | 261 Kcal/100g - 1084 Kj/100g |
La traduzione in francese è: Matières grasses dont acides gras saturés | 18,7 g/100g 14,0 g/100g |
Glucides dont sucres | 1,1 g/100g 1,0 g/100g |
Protéines | 22,0 g/100g |
Sel | 1,05 g/100g |
Ingrédients : Lait cru, sel, présure et ferments lactiques.
Fumage par combustion de copeaux de hêtre.
Allergènes : lait et lactose.
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