Scamorza fumée

FUMAGE NATUREL, DOUCEUR IRRÉSISTIBLE, SAVEUR INTENSE QUI SÉDUIT TOUS LES PALAIS

DÉFINITION DU PRODUIT

Une saveur forte accompagnée d’une douceur irrésistible : il s’agit du fromage scamorza fumé de Caseificio Montrone. Un fromage savoureux recouvert d’une croûte dure jaune paille. La scamorza fumée naturellement avec des copeaux de hêtre a une consistance parfaite.

Dégustez-le également en apéritif rapide, pour les plats froids et les buffets et pour vos recettes les plus imaginatives.

FICHE TECHNIQUE

Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Valeur énergétique261 Kcal/100g - 1084 Kj/100g
La traduzione in francese è:

Matières grasses
dont acides gras saturés
18,7 g/100g
14,0 g/100g
Glucides
dont sucres
1,1 g/100g
1,0 g/100g
Protéines22,0 g/100g
Sel1,05 g/100g

Ingrédients : Lait cru, sel, présure et ferments lactiques.

Fumage par combustion de copeaux de hêtre.

Allergènes : lait et lactose.

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