Il treccione affumicato lo riconosci subito: con la sua crosta di colore ambrato, ottenuta con l’affumicatura naturale, e la sua pasta di colore avorio intenso, mette già appetito a prima vista.

Il segreto della sua inconfondibile bontà? Il processo di affumicatura e le mani esperte degli Artigiani del Sapore del Caseificio Montrone.

Questo formaggio a pasta filata si caratterizza per la sua media consistenza e la buona conservabilità, ed è perfetto per primi piatti e antipasti.