Treccia
FICHE TECHNIQUE
Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g de produitValeur énergétique | 184 Kcal/100g - 763 Kj/100g |
Matières grasses dont acides gras saturés | 14,2 g/100g 10,5 g/100g |
Glucides dont sucres | 1,5 g/100g 0,6 g/100g |
Protéines | 12,5 g/100g |
Sel | 0,7 g/100g |
Ingrédients : Lait cru, sel, présure et régulateur d’acidité : acide citrique*.
*L’acide citrique est très répandu dans la nature et se trouve naturellement dans le lait. Il est utilisé dans la production de Fiordilatte, en remplacement des ferments lactiques, pour renforcer la saveur sucrée du lait frais.
Allergènes : lait et lactose
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