Stracciatella fumée
DÉLICATEMENT FUMÉ, LE GOÛT DES POUILLES QUI VOUS SURPRENDRA !
Êtes-vous un amateur de stracciatella ? Ensuite, vous ne pourrez pas résister à la stracciatella fumée.
Un délicieux mélange de crème fraîche et de mozzarella râpée à la main en filaments légèrement fumés : voici une version alternative au classique et irrésistible fromage blanc frais étiré, strictement Made in Puglia.
La bonté de la stracciatella classique trouve ainsi de nouvelles nuances de saveur grâce au fumage naturel. Les mains habiles des maîtres fromagers de Montrone savent toujours trouver de nouvelles combinaisons de goûts pour embellir vos plats, des plus simples aux plus sophistiqués.
Tout ce que vous avez à faire est de savourer la stracciatella fumée avec vos ingrédients préférés, pour un triomphe surprenant de bienfaits.
FICHE TECHNIQUE
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100gr di prodotto| Valore energetico | 336 Kcal/100g - 1387 Kj/100g |
| Grassi di cui di cui acidi grassi saturi | 33,0 g/100g 23,5 g/100g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,85 g/100g 0,8 g/100g |
| Proteine | 8,9 g/100g |
| Sale | 0,65 g/100g |
Ingrédients: LAIT CRU, LACTOSÉRUM, sel, présure et correcteur d’acidité : acide citrique*.
*L’acide citrique est largement utilisé dans la nature et est naturellement présent dans le lait. Il est utilisé dans la production de Fiordilatte, en remplacement des ferments lactiques, pour renforcer la saveur sucrée du lait frais.
Allergènes : lait et lactose
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