Legatina

UNE VÉRITABLE BONTÉ À DÉVORER EN UNE SEULE BOUCHÉE

DÉFINITION DU PRODUIT

Avec sa forme douce et accueillante, la legatina du Caseificio Montrone est un véritable plaisir à mettre sur la table.

Toute l’authenticité des pâtes fraîches filata, transformées par les mains habiles des fromagers. Le résultat se dévore en une seule bouchée. Ou même deux.

FICHE TECHNIQUE

Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g de produit
Valeur énergétique184 Kcal/100g - 763 Kj/100g
Matières grasses
dont acides gras saturés
14,2 g/100g
10,5 g/100g
Glucides
dont sucres
1,5 g/100g
0,6 g/100g
Protéines12,5 g/100g
Sel0,7 g/100g

Ingrédients : Lait cru, sel, présure et régulateur d’acidité : acide citrique*.

*L’acide citrique est très répandu dans la nature et se trouve naturellement dans le lait. Il est utilisé dans la production du Fiordilatte, en remplacement des ferments lactiques, pour renforcer la saveur sucrée du lait frais.

Allergènes : lait et lactose

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