Mozzarella farcie aux tomates cerises, olives noires et basilic

Un deuxième plat léger, avec une saveur fraîche ou des amuse-gueules pour un apéritif sur le pouce entre amis. La mozzarella Montrone farcie de tomates cerises, d’olives noires et de basilic frais exprime toute l’envie d’été et de fraîcheur. Facile et rapide à préparer, la mozzarella farcie est appréciée de tous, petits et grands. Une façon créative de conquérir les clients, en toute simplicité.

Nous les avons préparés avec des tomates cerises et des olives noires, mais vous pouvez les farcir avec les ingrédients que vous préférez : champignons, câpres, légumes grillés, dés de jambon ou croûtons de pain croustillant. Laissez place à la créativité, faites ressortir le chef qui sommeille en vous et apportez un véritable bijou de goût à la table !

Prêt pour la recette ?

• Coupez le chapeau de mozzarella et, à l’aide d’un couteau, creusez à l’intérieur pour créer un creux.
• Lavez les tomates cerises, coupez-les en petits morceaux, ajoutez les olives coupées en rondelles et assaisonnez de basilic frais, de sel et de poivre.
• Remplissez la mozzarella et servez !