Treccione di scamorza
Definizione del prodotto
Quando viene intrecciata dalle mani dei mastri casari, la scamorza sembra un tessuto pregiato. È un piacere per gli occhi, un piacere per chi ne adora il suo caratteristico sapore di latte.
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100gr di prodottoValore energetico | 266 Kcal/100g - 1106 Kj/100g |
Grassi di cui di cui acidi grassi saturi | 20,43 g/100g 14,5 g/100g |
Carboidrati di cui zuccheri | 1,5 g/100g 0,9 g/100g |
Proteine | 17,2 g/100g |
Sale | 0,82 g/100g |
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