Quadrifoglio
FORME ORIGINALE, FRAÎCHEUR BONNE HUMEUR ARTISANALE À PARTAGER AVEC CEUX QUE VOUS AIMEZ
Les maîtres fromagers se mettent en quatre pour fabriquer des produits authentiques et délicieux. Un exemple ? Le Quadrifoglio du Caseificio Montrone est une garantie de goût et de qualité. Toute la bonté du lait et la passion des Artigiani del Sapore, pour un résultat impeccable.
Le Quadrifoglio Montrone est un fromage frais à pâte filée à partager avec ceux que vous aimez, pour apporter à la table toute l’excellence de la tradition laitière des Pouilles.
FICHE TECHNIQUE
Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g de produit| Valeur énergétique | 184 Kcal/100g - 763 Kj/100g |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 14,2 g/100g 10,5 g/100g |
| Glucides dont sucres | 1,5 g/100g 0,6 g/100g |
| Protéines | 12,5 g/100g |
| Sel | 0,7 g/100g |
Ingrédients : Lait cru, sel, présure et régulateur d’acidité : acide citrique*.
*L’acide citrique est très répandu dans la nature et se trouve naturellement dans le lait. Il est utilisé dans la production du Fiordilatte, en remplacement des ferments lactiques, pour renforcer la saveur sucrée du lait frais.
Allergènes : lait et lactose
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