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Bruschetta con crudo, Gemella e fichi secchi

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180 gradi e disponete su una teglia le fette di pane, tagliate sottili. Cospargetele di olio, origano e sale. Infornatele e fatele abbrustolire leggermente per circa 5 minuti.

Fate a fette la mozzarella Gemella Montrone e tagliate a metà i fichi secchi. Su ogni fetta di pane disponete una fetta di Gemella, una fetta di prosciutto e due metà di fichi secchi.

Aggiungete un filo di olio extravergine di oliva e gustate!

Per: 4 persone
Esecuzione: BASSA
Tempo preparazione: 10 minuti
Ingredienti
  • 4 fette di pane
  • 100g di prosciutto crudo
  • 1 mozzarella Gemella Montrone
  • 50 g di fichi secchi (circa 5/6 fichi secchi)
  • Olio extravergine di oliva
  • Origano
  • Sale