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Scamorzone stagionato

Definizione del prodotto:
Grande nel formato e nel gusto, lo scamorzone stagionato è un formaggio dal carattere deciso che si distingue per le sue "occhiature". Ottimo protagonista di taglieri e piatti gourmet, è buonissimo accompagnato da marmellate sfiziose.
Ingredienti:
LATTE crudo, sale, caglio e fermenti lattici.
Allergeni:
latte e lattosio.
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico357 Kcal/100g - 1482 Kj/100g
Grassi28,8 g/100g
di cui acidi grassi saturi20,1 g/100g
Carboidrati< 0,5 g/100g
di cui zuccheri < 0,5 g/100g
Proteine24,0 g/100g
Sale1,09 g/100g