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I Sapori delle cose buone di una volta, quelle fatte a mano con amore,
sono i sapori artigianali che la famiglia Montrone porta ancora oggi in tavola, offrendo a tutti la possibilità di assaporare prodotti freschi e genuini lavorati secondo l'antica arte casearia.
 
Come la "Mozzata", la vera mozzarella della tradizione, quella "mozzata a mano", trionfo della lavorazione artigianale,
o la "Burrata di Andria" che nel suo cuore di pasta filata custodisce tutta la tradizione del prodotto caseario per eccellenza del territorio in cui nasce il Caseificio.
 
Caseificio Montrone. Artigiani del latte e della bontà.